线上期货配资平台 它不是鱼却很补脑,日常多吃还能提高免疫力、预防心血管疾病
在海鲜中“鱿鱼”应该是属于最受欢迎的海鲜之一了,当得上一句物美价廉。它的口感和味道也深受大众的青睐线上期货配资平台,是我们餐桌上的常客。
鱿鱼虽然叫“鱼”,但不是鱼,它属于海洋软体动物。鱿鱼的头部似枪尖,身体细长洁白,有十条触角。
很多人怕吃鱿鱼,尤其是中老年人觉得它热量高,吃后会变胖。其实,鱿鱼的热量并不高,脂肪含量也较低,相反,它的蛋白质较高,只要每日均衡营养,吃鱿鱼不但不会胖还有助于减脂。
中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
PART 01 预防心血管疾病
鱿鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好的疗效。
此外,鱿鱼中富含的纳元素,还有调节渗透压、维持酸碱平衡的作用。
PART 02 保护大脑
鱿鱼中富含丰富的维生素B12,这种维生素不仅能够帮助维持神经系统的正常功能,还能延缓脑细胞老化,提高认知能力和预防老年痴呆症。
而且,鱿鱼富含的不饱和脂肪酸,能够帮助增加记忆力,更好促进大脑发育。
PART 03 提高免疫力
鱿鱼富含蛋白质和氨基酸,尤其是牛磺酸,食用可以补充人体蛋白质、牛磺酸,从而抑制次氯酸对人体白细胞的伤害作用,有助于提高机体免疫力。
PART 04 补肾益精
鱿鱼性平,归肝、肾经。具有一定的补虚损、益精气等功效。主要用于治疗久病体虚等病症。同时,还可提高男性的生育能力。因此,鱿鱼可起到很好的补肾益精的作用。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品物,具有缓解疲劳,恢复视力,还起到了改善肝脏功能的作用。
食谱分享:蒜苔鱿鱼须
材料:鲜鱿鱼须200克,蒜苔200克,生姜丝、食盐、胡椒粉、孜然、花生油、生抽适量
做法:
1、将鱿鱼须洗净切成段,焯水沥干;蒜苔清洗干净切段备用。
2、热油起锅,将鱿鱼段放入略爆炒一下,倒出沥油。
3、锅留底油,放生姜丝爆香,再放入蒜苔快速煸炒蒜苔至软。
4、下鱿鱼须翻炒几下,再加入少许胡椒粉、孜然、生抽、食盐调味,翻炒均匀,即可出锅装盘。
注意事项
1、体质虚寒的
鱿鱼属于海鲜,而海鲜属于寒凉性的食物,所以体质虚寒的人群应尽量避免食用,以免加重体内寒气。
2、过敏性疾病
因为鱿鱼中含有异种蛋白,所以存在过敏性疾病线上期货配资平台,比如过敏性皮炎、荨麻疹等疾病时也不建议食用,以免加重病情。